Řízeček s překvapením
Poslední kus masa v mrazáku byly kotlety. Co s nimi, aby to nechutnalo jako dřevo? Á, udělám je plněné. A čím?
Dám do nich bylinkové máslo a Parmazán.
Potřebujeme:
4 plátky vepřového masa
4 kousky bylinkového másla
4 kostičky Parmazánu
2 vajíčka
hl. mouku
strouhanku
olej
sůl
- Masíčko naklepeme, osolíme, položíme na něj plátek másla a kostičku sýra,
- kolem dokola sklepneme paličkou, aby náplň nevytekla a 2x obalíme v trojobalu, jako klasický řízek.
Na mírném ohni z obou stran dozlatova osmažíme.
Papáme s tím, co máme rádi, nebo co zrovna je :-)
Evča
Komentáře
Přehled komentářů
K těm špagetám:
Míšan měl jet nakoupit. Aňa a Vendy byly nemocné a já nemohla nikam. Babí byla na chatě, takže nebylo hlídání.
Někde se zasekl a holky měly hlad. Tak byl výběr rejže nebo nudle. Měla jsem vařící vodu v hrnci a čekala na ty erteple. Tak jsem tam šupla nudle. Když jsem je ocedila, tak jsem k nim cmrndla šlehajdu a bylinky a bylo jedlé a mokré :-)
Ale nad brkaši k řízečku není :-)
Evča
Eví, mňam
(nadat, 12. 5. 2007 23:08)Ahoj Eví, dělám tenhle receptík podobně a přidávám dovnitř ještě špalíček porku. Špagetky mě k tomu nenapadly, jsme bramborokašový. Ahojky Naďa
Špagety místo brambor :-)
(Evča-admin, 13. 5. 2007 7:01)