Krevetí salát za pět minut
Na salát potřebujeme:
0,25 kg vylouskaných mražených krevet
1 kysaná smetana
3 pol. lžíce tatarky Helmans
1 červená kapie
10 cm zeleného pórku
3 listy čínského zelí
půl lžičky mleté papriky
sůl
Dáme do konvice vařit litr vody. Krevety dáme do mísy a polijeme vroucí vodou a necháme 3 minuty. Pak přecedíme a prolijeme studenou vodou a necháme vykapat.
V jiné míse smícháme smetanu a tatarku, papriku koření a nakrájíme na nudličky zbytek surovin. Nakonec nasypeme krevety. Zamícháme a buď sníme s pečivem ihned, nebo dáme zaležet do ledničky (přikrýt fólií, jinak pórek zasmradí celou ledničku).
Dělala jsem jej včera večer - Míšu honila mlsná a byl celý udiveny, že to měl za těch 5 minut na stole.
Evča
Komentáře
Přehled komentářů
Evi,tak to je výzva!
(Recina, 27. 11. 2006 23:02)
Já jsem si to myslela,že to tak nějak bude.
Ale mě ty mořské potvory nedostanou.Vyzáváme je na souboj.Zítra vyrazím někam ulovit krevety (nebo si je přes víkend nechám koupit v Makru) a udělám to ještě jednou.Rozhodně pak napíšu,jak jsem dopadla.
Recinko! Náhražky nebrat!
(Evča-sesty, 27. 11. 2006 19:40)
Reci, to musel být blivajz. Mořský koktej jsem koupila jen jednou a letěl do hajzlíku taky. Udělala jsem ho s rajčaty a smetanou a bléééééé.
Mušle tvrdé a děsně rybí, chobotničky taky a krevety to neměly šanci vylepšit.
Opravdu to zkus s krevetami. Nevař je, jen je zalej vroucí vodou a nech je v ní pár minut. Měly by být lesklé a křehké. Nesmí bý být bílé a tuhé.
Ještě je fajn krevetí sýr:
krevety opečeme na másle a přidáme 2 Madetky a trochu mléka a necháme rozpustit, trošku osladíme.
Reci, tak čekám na pokus číslo 2.
Evča
Moc se to nepovedlo
(Recina, 27. 11. 2006 18:03)
Tak včera jsem v obchodě krevety bohužel nedostala.Vyrazila jsem dneska do jiného obchodu,ale tam měli jen mořský koktejl.
Tak jsem to zkusila udělat z toho a musím říct:
FUJ,FUJ!!!
Se samotnýma krevetkama by to určitě bylo lepší,takže budu pokus opakovat jen s nimi.
Takže můj recetp na salát z mořského koktejlu může končit takto - za stálého míchání vylejeme do záchodu.
Jdu pro krevety a zkusím
(Recina, 26. 11. 2006 14:25)
Ahoj Evi,
už jsem se vyjádřila na HC,že touto dobrotou bych nečekanou návštěvu já pohostit nemohla,neboť většinou žádnou z potřebných surovin nemám běžně doma.
Ale jelikož jsi mě dost navnadila a mám chuť to zkusit,tak jsem na cestě do obchodu pro krevety a pak napíšu,jak se mi to povedlo.Papa a díky.
Krevety
(Evča, 22. 11. 2006 11:58)
Ahojky Leni, krevety se dají normálně koupit. Dělá je třeba Nowaco. Balí je po čtvrt kile a stojí kolem 50 Kč. V Makru se dají koupit o dost levněji a i ve větším balení. Měli jsme je i nevyloupané, dala jsem je na pár minut na pařák a pak jsme si louskali a papali je s tatarkou. Božské!!!!!!
Hezké vaření.
Evča
vyloupany krevety
(kikina2004, 22. 11. 2006 11:39)
A Evi,ty mrazeny krevety normalne koupim???? Ja z nich nikdy nic nedelala,tak nevim.....Lenka
Komentáře 22.11.06 - 28.11.06
(Admin - Lucka, 28. 11. 2006 14:25)