Línavečky é vlastně Lívanečky :o)
Naše Bára opět zabodovala, když prohlásila, že jak vidí ty jahody, tak má hned chuť na línavečky :o) Toliko k vysvětlení toho legračního názvu článečku.
Tak a teď k receptíku:
Na lívanečky si připravíme následující suroviny:
750g hladké mouky
1 a 1/4 litru mléka
80 g cukru
40 g tuku - rozpustit
2 žloutky
sáček sušeného droždí nebo 40 g droždí čerstvého
citronová kůra pro chuť a vůni
sůl
olej - na vymašťování lívanečníku při smažení.
A co navrch na lívanečky?
Připravte si ještě tvarůžek, rozinky, citronovou kůru, mlíčko a moučkový cukr.
A co navrch na tvarůžek?
Na tvarůžek marmeládičku nebo čerstvé jahody buďto vcelku nebo rozmačkané s cukrem.
Postup:
Pokud máme sušené droždí, tak si ho vmícháme do prosáté hladké mouky a cukru, pokud máme droždí čerstvé, tak si připravíme kvásek spolu s ohřátým mlékem a cukrem. Postupně přimícháváme všechny ostatní suroviny až nám vznikne krásné hladké těsto, které dáme na teplé místo vykynout.
Většinou mi z půlky mísy nakyne mísa celá a během smažení ještě stále kyne a kyne jak v pohádce Byl jednou jeden král.
Je jich pak velké množství a tak píšu smsky a zvu všechny na línavečky.
Někdy se je pokusím i napočítat, protože tipovat si netroufám.
A nebo uděláme tipovačku - novou soutěž. Co vy na to?
OK.
Takže do konce týdne ji připravím a zveřejním na mamkách.
Línavečkům zdar.
mamka Lucka
Komentáře
Přehled komentářů
Ahoj mamky kuchařky,
neříkejte, že jste ještě nedělaly lívanečky - za celé léto ani jedinkrát???
koukejte se zapojit do soutěže :-)
Léto je v polovině a soutěžící jenom jedna...
Šup na mamky...
Lucka
Soutěž
(Lucka (admin), 5. 8. 2009 8:10)