Jdi na obsah Jdi na menu
 


Lečo

16. 5. 2007

Potřebujeme:Obrazek

8 rajčat

6 paprik (mám nejraději ty tenké zelené)

malou cibulku

šunkový salám (20 dkg)

olej

kmín

sůl

4 vajíčka

kousek másla

- na oleji zpěníme na kolečka nakrájenou cibulku

- přidáme na kostičky nakrájený salámek

Obrazek

- minutku mícháme

Obrazek

- přidáme nakrájené papriky na plátky (bez semínek) a rajčata na osminky

Obrazek

- posypeme lžičkou kmínu, lžičkou soli a můžeme přidat i lžičku cukru

- chvilku mícháme, než pustí šťávu a pak pomalu dusíme, dokud není paprika poloměkká

- vypneme plotýnku a lečo krásně samo dojde

- na druhé pánvičce rozpustíme kousek másla

- klepneme 4 vajíčka a jemně osolíme

- umícháme do polotuha

- lečo nandáme na talířObrazek

- navrch dáme kopeček vajíček a ozdobíme zeleným lupínkem bazalky nebo toho, co máme po ruce

- jíme s pečivem nebo brambůrkami

Dobrou chuť přeje Evča

 

Komentáře

Přidat komentář

Přehled komentářů

Děkuji

(Evča-admin, 1. 8. 2008 14:41)

Eli,
děkuji za milý komentík!!!!!!
Právě jsem otrhala kbelík rajčat a paprik, takže menu je jasné :-)))) LEČO!

lečo nejen pro mamky

(elizabet, 31. 7. 2008 18:26)

konečně lečo jak ho připravovala moje mamka. Vajíčka usmažit extra to je ta pravá lahoda. Žádná rozpatlaná matlanina ale krásně barevna mňamka

 

 

 

Z DALŠÍCH WEBŮ

REKLAMA