Osmažené překvapení
Nejdřív si uděláme palačinky:
hrnek mléka, 2 vajíčka, trošku soli a hladké mouky tolik, abychom dostali hustší těstíčko, které naběračkou lijeme na teflonovou pánev lehce vymazanou olejem.
Těsto vyjde asi na 6 palačinek.
Teď masíčko:
2 pěkná kuřecí prsíčka nakrájíme, posypeme grilovacím kořením a troškou hladké mouky a na oleji hezky opečeme do zlatova.
Plnění:
vezmeme palačinku, namažeme jí kečupem, dáme část masíčka, kousek Nivy, kousek eidamu, zamotáme a obalíme v trojobalu jako řízek a na oleji usmažíme a papáme s bramborovou kaší.