Jdi na obsah Jdi na menu
 


Kuře na červeno

3. 2. 2007

Potřebujeme:

- 1 kuře - naporcovat na kousky, osolit jemně

- na oleji v širším kastrolu dozlatova opéci

- zalít 2 pol. lžícemi octa a nechat chvilku odpařit

(hodně to prská, tak pozor)

- přidat půl lžičky mletého zázvoru, 6 lžic sójovky, 1 lžíci cukru a decku vody a přiklopíme a velmi mírně dusíme asi půl hodiny.

Občas koukneme, jestli není všechna voda odpařená, nepodléváme moc, jen malinko. Když je masíčko měkké, tak ochutnáme sosík, případně dosolíme, osladíme, okyselíme.

Má to být rovnoměrně sladko-kyselo-slané a mít jen malinko šťávičky.

Jíme s rýží.

Evča

 

Komentáře

Přidat komentář

Přehled komentářů

Zatím nebyl vložen žádný komentář
 

 

 

Z DALŠÍCH WEBŮ

REKLAMA