Jdi na obsah Jdi na menu
 


Piškoťák

7. 11. 2007
Potřebujeme:
2 kysané smetany
1smetanu ke šlehání + ztužovač šlehačky
2-3 polévkové lžíce cukru
2-3 polévkové lžíce rumu
1 balíček piškotů obyčejných
1 balíček piškotů kakaových (když neseženeme kakaově piškoty, nic se neděje, můžeme pak do směsi nasypat pár lžic granka - pokud stojíme o čokoládovou příchuť)
1 velká sklenice kompotu (meruňky, jahody, co kdo rád)
kokos nebo strouhané ořechy na vysypání + máslo na vymazání formy
strouhanou čokoládu na posypání dortu

Postup:
Pokud nemáme kompot, připravíme si ho např. z mraženého ovoce - povaříme ve vodě s trochou cukru a ještě nám pak zbyde ta dobrá oblíbená šťáva ;-)

Obrazek

Někdy si povařím meruňky, jindy kombinaci meruněk s jahůdkama, jak komu co chutná, ale rozhodně by to mělo být ovoce s výraznou chutí

Obrazek


Šlehačku ušleháme spolu se ztužovačem
Vyklepneme do velké mísy, přidáme kysané smetany, cukr, rum a smícháme vše dohromady.

Obrazek

Pak přidáme piškoty a opět promícháme.

Obrazek

Vymažeme a vysypeme si dortovou formu.

Obrazek

Napleskáme do ní půlku směsi a stěrkou trochu urovnáme.Pak na směs hezky vyrovnáme ovoce.

Obrazek

A zarovnáme druhou půlkou směsi

Obrazek

Nastrouháme (nebo rozsekáme) si čokoládu

Obrazek

Dortík posypeme čokoládou a dáme do ledničky - necháme uležet do druhého dne.

Obrazek

Dobrou chuť Vám i oslavenci
Lucka a holčičky

 

Komentáře

Přidat komentář

Přehled komentářů

Piškoťák - rumák

(Irča, 12. 8. 2010 20:36)

100gr másla, 100 gr moučk. cukru, 3 žloutky, 1,5 dl mléka, 1,5 dl rumu, 150-200 gr mletých ořechů, 300 gr dět. piškotů, 2 banány, čokoláda na vaření.
Žloutky, máslo a cukr vyšlehat do krému,přidat mléko,rum a ořechy, promíchat a nalít na piškoty,rozlámané na poloviny, opět promíchat a natlačit do dort,formy a do ledničky vychladit na 2 hodky. Pak vidličkou rozňahňat banány a potřít dort, hned přelít v mikrovlnce rozpuštěnou čokoládous troškou vody, "povlnkovat" vidličkou a dát ztuhnout. Možno dozdobit šlehačkou. Bezva, ale nepodávat dětem a řidičům těsně před jízdou:))

 

 

 

Z DALŠÍCH WEBŮ

REKLAMA