Rafaelo zvonečky - kokosový sen!
Potřebujeme:
- poloviční dávku těsta na citronové ledovky (viz. recept o patro níže)
- do té zapracujeme 2 hrsti stouhaného kokosu a necháme v chladu uležet
- vyrajujeme tvary (já zvonečky)
- na papíře pečeme do růžova (200 st. asi 10 min.)
- slepujeme krémem
--------------------------------------
Krém:
- uvařený vanilkový pudink z polovičního množtví mléka
- 4 lžíce salka
- 4 lžíce měkkého másla
- 4 lžíce mouč. cukru (rovné)
- 4 lžíce Malibu kokos. likéru
- strouhaný kokos - od oka
- výsledkem by měl být hustší krém, sladký a parádně kokosový
------------------------------
Zvonečky potítráme bílou čokoládovou polevou, sypeme kokosem a zdobíme stříbrnou perličkou.
Krásnou vůni kokosu posílá Evča