Perníčky, které jdou ukousnout
40 dkg hladké mouky
14 dkg moučkového cukru
6 dkg másla
2 celá vejce
10 g medu
2 lžíce kakaa
1 prášek do perníku
2 roztlučené hřebíčky a půl lžičky skořice
Nejdřív smíchat všechno sypké a pak přidat v másle rozpuštěný medík a vajíčka - uhňácat kouli, kterou necháme dva dny v ledničce a potom válíme, vykrajujeme, potíráme vajíčkem a při 180 pečeme.
Perníčky jsou pěkně tmavé a krásně se zdobí.
Evča
Tak a jsou ozdobené!!!
Komentáře
Přehled komentářů
Ahojky moje Lucky,
tak už jsem on-line a odpovídám.
Postup je přesně, jak píšeš. Máslo rozpustit, ale nesmí se škvířit. Do toho medík, tím se to ochladí a pak ta vejce. Mouku smíchat s kořením a kakaem a do toho všechno nalít.
Perníčky můžeš dělat i dřív, ale z odleželého těsta to jde líp, tolik se nelepí a koření víc voní.
Hezké voňavé pečení přeje Evča
Evča nenííííí
(Lucka (admin), 22. 11. 2007 20:42)
Evča teď nemá připojení na net - budeš si muset počkati.
A já je neumíííím.
Tak zatím papa, Lucka
Dotaz k pernickum
(Lucka, 22. 11. 2007 15:06)Evco prosim te,takze u tech pernicku nechas to maslo rozpustit,pridat k tomu med,sundat z plotny a dat vajicko a pridat do sypke smesi??A musi se fakt odlezet az 2 dny?Diky Lucek :o))
Překvápko
(Barborie, 9. 12. 2006 22:39)Aha - na obrázku to vypadá jako hvězdičky max. 5cm veliký, nevšimla jsem si těch menších v rohu :o(. No neva. Já asi zkusím příští rok to brčko ;o) Barb.
Dírky
(Evča, 9. 12. 2006 6:24)
Ahojky holky, tak dírky jsem dělala malinkým kovovým vykrajovátkem.
Ty velké hvězdy jsou vlastně díly stromečku. Koupila jsem set formiček a dřevíček na postavení perníkového stromečku. Byl krásn, než ho našly holčičky a olízaly celou polevu, takže jsem ho ani nefotila.¨
Formičky měli normálně v domácích potřebách asi za 75 Kč.
Barborie-to jsme na tom stejně
(Lucka, 8. 12. 2006 21:42)Taky jsem nad tím přemýšlela - já to 1x s holkama zase dělala víčkem od fixy ;-) ale nebyl to nejšťastnější nápad...
Dotaz - dirky uprostřed
(Barborie, 8. 12. 2006 21:34)Ahoj Evčo. Mám asi blbej dotaz - čím jsi dělala ty dirky uprostřed perníčků??? Brčkem nebo jak? Vypadá to dobře. Barb.
Perníčky
(Evča-admin, 23. 11. 2007 18:12)