Jdi na obsah Jdi na menu
 


Knoflíky s kávovým krémem

10. 12. 2008

ObrazekPotřebujeme:

těsto:

80 g hl. mouky

40 g mouč. cukru

60 g másla

40 g mletých lískáčů

- utvořit těsto

- nechat v chladu hodinu uležet

- vyválet, vykrajovat pidi kolečka, upéci do růžova

krém:

40 g hl. mouky

75 g moučkového cukru

75 g másla

1 van. cukr

125 ml. silné černé kávy bez lógru (nej je presso)

- z 20 g másla a mouky udělat světlou jíšku

- zalít studenou kávou a rychle metlou vyšlehat, aby nebyly hrudky

- nechat vychladnout

- zbylé máslo a cukry vyšlehat do pěny a po lžičkách přimíchávat kávovou kaši

------------------------------

- slepovat kolečka, potírat cukrovou polevou (citronová, rumová), zdobit polovinou mandle (my zdobili rozinkou a curkovými perličkami).

Máme hotovo a je dokonalé.

Hezké pečení přeje Evča

 

Komentáře

Přidat komentář

Přehled komentářů

Zatím nebyl vložen žádný komentář
 

 

 

Z DALŠÍCH WEBŮ

REKLAMA