Jdi na obsah Jdi na menu
 


Babiččino linecké - hned měkké

7. 12. 2007

ObrazekVčera u mě byla babička a potěšila mě čerstvě napečeným lineckým cukrovíčkem. Zmizelo takřka okamžitě. Holčičky měly plné torbičky a asi i bříška, protože ani jedna nevečeřela.

 

Ráno jsem volala o recept, protože bylo tak dobré!!!

 

Potřebujeme:

42 dkg hladké mouky

28 dkg másla

14 dkg moučkového cukru

4 žloutky

2 vanilkové cukry

 

- zpracujeme těsto, necháme přes noc odpočinout.

Vyválíme, vykrájíme, upečeme do růžova a slepujeme.

Babička měla domácí jahůdkový džemík, mňamka.

 

Pár rad a tipů od babičky:

- používejte jen pravé máslo, tu vůni nic nenahradí

- mouku OO

- NE citronovou kůru - špatně se to vykrajuje - chlupaté okraje

- NE prášek do pečiva - dělají se v těstě bublinky a špatně se pak slepuje a prosakuje se džemík

 

 

Obrazek

 

Toto cukrovíčko je krásně vláčné a nepotřebuje dlouhé rozležení.

 

Krásné pečené přeje Evči babička Dáša

 

 

Komentáře

Přidat komentář

Přehled komentářů

výborné:o)

(wenynka, 18. 12. 2013 12:22)

Dobrý den ,zatím jsem dělala těsto a výborně se s nim pracuje,a zitra se vrhnu na pečení doufám že taky bude linecké taky tak výborné jak těsto :o)))

linecké cukroví

(evik , 27. 10. 2011 22:17)

děkuji za radu

:-)

(Evča-admin, 14. 12. 2007 11:19)

Holčičky, jsem moc ráda, že vám linecké chutná, já mám taky napečeno. To na fotce je od babičky. Moje fotečky pod to dnes vložím.
Já dělala i srdíčka, slepovala džemíkem a polévala curkovo citronovo rumovou polevou v různých barvách a dětičky zdobily perličkama. Je to moc hezký a i skvěle chutná.
Vyvalovalo se mi moc dobře, ale musela jsem těsto nechat půl dne povolit, jak bylo 3 dny v ledničce.

linecké od Evči :-)))

(ivetulina, 12. 12. 2007 14:23)

Ahojky Evi,
tak takhle jsem si napsala receptík od Tebe do sešítku s receptíky.
Včera jsme upekli kolečka a srdíčka a dneska jsme to slepovali. Musím říct, že je to opravdová mňamka. Tomík s Kačenkou by jenom ochutnávali, až by nám nezbylo vůbec nic :-)))Díky za receptík, Ivča

Další nápad

(Lucka (admin), 11. 12. 2007 20:22)

Reci,
já namáčím do čokoládový polevy a vloni mi zbylo oříškové plnění z receptu na škebličky, tak jsem na jednotlivé hvězdičky dala kopečky té oříškové hmoty a taky to bylo moc dobrý - pak jsem to poslepovala s marmeládou.
Ňami.
Letos linecký nepeču - nějak mi nezbývá čas, od té doby co pracuju na 8h :-(
L.

Linecké

(Recina, 11. 12. 2007 11:09)

Ahoj Evi,
tak jsme včera s Danečkem vykrajovali a pekli a mazali a slepovali linecké.
No tak krásně jako ty tvoje rozhodně ani zdaleka nevypadají,ale chuťově jsou moc dobré.
Takže ty nejkřivější kousky pak ještě namočíme do nějaké polevy,aby se to trošku ztratilo...
Ale já to nemám na výstavu.Chtěla jsem to péct hlavně Danečkovi pro radost a ať mám prostě něco svého.
Dneska se chystáme na vanilkové rohlíčky,tak nám drž palce!Díky Renata.

 

 

 

Z DALŠÍCH WEBŮ

REKLAMA